Saeco Lirika (и её модификации One Touch, OTC) — пожалуй, самая популярная кофемашина в питерских офисах. Она простая как кирпич, но требует регулярного «техосмотра». Главная деталь здесь — съемный заварочный блок.
Раз в неделю: Большая мойка
Многие думают: «Машина пишет промывку, значит сама всё моет». Нет! Система моет только внутренние трубки, но кофейный жмых и пыль оседают на самом блоке.
- Откройте дверцу справа, нажмите кнопку «PUSH» и выньте блок.
- Тщательно промойте его под струей теплой воды. Не используйте мыло или фейри! Они смывают заводскую смазку.
- Оставьте блок высохнуть на воздухе (не вытирайте полотенцем, чтобы ворсинки не попали в механизм).
Скрип и натужная работа
Если вы слышите, что при приготовлении машина скрипит или работает как-то натужно — ей нужна смазка.
- Где мазать: Вдоль направляющих, по которым ходит поршень, и на сам поршень (кольцо).
- Чем мазать: Только специальной пищевой силиконовой смазкой. Обычный вазелин или литол убьют вкус кофе и ваше здоровье.
Машина выдает «Brew unit blocked»?
Если блок заклинило так, что он не вынимается, или чистка не помогает — не тяните силой. Можно сломать дорогой редуктор. Мастер CoffeeService приедет к вам в офис, профессионально переберет блок и настроит помол. Пейте вкусный кофе без лишних хлопот!
Вызвать мастера в офис СПб